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Briquet de Lemos / Livros

Gastronomia & Culinária

Refinamento da alimentação e receitas culinárias

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A COZINHEIRA E O GULOSO: CONVERSAS DE COMER E RECEITAS DE FAZER
R$110,00

A COZINHEIRA E O GULOSO: CONVERSAS DE COMER E RECEITAS DE FAZER
Mazzô (Maria Mazzarello Lanna França Pinto)
São Paulo: Bei Comunicação, 2008
216 p. (capa dura)

ISBN 978-8578500085

Saiba Mais
WINES OF SOUTH AMERICA
R$161,00

WINES OF SOUTH AMERICA
Monty waldin
London: Mitchell Beazley, 2003
192 p. (capa dura)

ISBN 978-1840006094

Saiba Mais
FUNDAMENTOS CULINÁRIOS: RECEITAS CLÁSSICAS
R$75,90
Esgotado

FUNDAMENTOS CULINÁRIOS: RECEITAS CLÁSSICAS
New York: Delmar, 2011
394 p.

ISBN 978-1111540821

Saiba Mais
FUNDAMENTOS CULINÁRIOS: OS CHEFS DE LE CORDON BLEU
R$139,90
Esgotado

FUNDAMENTOS CULINÁRIOS: OS CHEFS DE LE CORDON BLEU
New York: Delmar, 2011
530 p. (capa dura)

ISBN 978-1111539429

Saiba Mais
PÂTISSERIE: ABORDAGEM PROFISSIONAL
R$176,90
Esgotado

PÂTISSERIE: ABORDAGEM PROFISSIONAL
Michel Suas
São Paulo: Cengage Learning, 2011
715 p. (capa dura)

ISBN 978-8522110780

Saiba Mais
DA ERVILHA AO PISELLI
R$90,00
Esgotado

DA ERVILHA AO PISELLI
Suzana Barelli
São Paulo: Bei Comunicação, 2006
148 p.

ISBN 978-8586518720

Saiba Mais
SÃO PAULO: MEMÓRIA E SABOR
R$70,00
Esgotado

SÃO PAULO: MEMÓRIA E SABOR
Rosa Belluzzo
São Paulo: Editora UNESP, 2008
115 p. (capa dura)

ISBN 978-8571398832

Saiba Mais
PORTO: UM VINHO E SUA IMAGEM
R$120,00
Esgotado

PORTO: UM VINHO E SUA IMAGEM
Carlos Cabral
São Paulo: Editora de Cultura, 2006
186 p. (capa dura)

ISBN 978-8526301068

Saiba Mais
BRASIL: GASTRONOMIA, CULTURA E TURISMO
R$105,00
Esgotado

BRASIL: GASTRONOMIA, CULTURA E TURISMO
Eva Ribenboim Steinbruch
São Paulo: Bei Comunicação, 2010
243 p. (capa dura)
Edição: Português/ Inglês

ISBN 978-8578500344

Saiba Mais
CAIXA DE RECEITAS: CHOCOLATES & PRALINÊS
R$34,90
Esgotado

CAIXA DE RECEITAS: CHOCOLATES & PRALINÊS
Königswinter: H.F. Ullmann, 2010
50 receitas

ISBN 978-3833157936

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